Apple Cider Festival - Santo da Serra

EN Santo da Serra’s traditional cider festival celebrates Madeira’s apple harvest and the rural methods used to produce local cider. Visitors can watch apples being crushed and pressed with traditional wooden equipment and taste the fresh must as it is produced. The weekend also brings together cider makers and other local producers, with tastings and stalls offering apples, cider, preserves and apple-based products. Folklore, live music and a closing procession complement the agricultural programme, connecting the drink with the customs and community life of Santo da Serra. __________ PT A Mostra da Sidra do Santo da Serra celebra a apanha da maçã e do pero e os métodos rurais associados à produção da sidra madeirense. O público poderá acompanhar ao vivo a trituração e prensagem dos frutos em equipamentos tradicionais de madeira, provando o mosto acabado de produzir. O fim de semana reúne ainda produtores de sidra e outros agentes locais, com degustações e bancas de maçãs, sidra, compotas e produtos derivados. Atuações de folclore, música ao vivo e um cortejo de encerramento complementam a componente agrícola, valorizando os costumes e a vida comunitária do Santo da Serra.